Hirschsalami mit Walnuss von der Insel Usedom (ca. 220 – 240 g Stück) – hausgemacht & fein im Geschmack

Wild trifft Walnuss – eine Delikatesse mit Charakter.
Unsere Hirschsalami mit Walnuss verbindet kräftiges Wildaroma mit dem feinen, leicht süßlichen Geschmack gerösteter Walnüsse. In liebevoller Handarbeit nach traditioneller Rezeptur hergestellt, wird sie schonend gereift – für einen ausgewogenen, aromatischen Genuss.

Das Wildfleisch stammt aus regionaler, nachhaltiger Jagd und wird in unserer Fleischerei sorgfältig verarbeitet. So entsteht eine Spezialität mit Biss, Geschmack und Naturverbundenheit – ideal für Genießer, die Besonderes schätzen.

Produktmerkmale:

• Hausgemachte Salami aus Wildfleisch & Walnüssen
• Deftig, nussig & aromatisch
• Hergestellt aus Fleisch freilebender Wildtiere und regionalem Schweinefleisch
• Ca. 220–240 g Stück – länger haltbar & schnittfest

Genusstipp:
In feine Scheiben schneiden und mit Bergkäse, Trauben oder Rotwein genießen – die Walnussnote unterstreicht das natürliche Wildaroma perfekt.

Zutaten: 65 % Wildschweinfleisch, 30 % Schweinefleisch, WALNUSS, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch

Hinweis: Hülle zum Verzehr nicht geeignet

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 980 kJ / 236 kcal
Fett 20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 2,3 g