Blutwurst mit Wildfleisch im Glas (150 g) – hausgemacht & herzhaft

Tradition pur – kräftig, würzig und ehrlich.
Unsere hausgemachte Blutwurst mit Wildfleisch wird nach traditionellem Rezept hergestellt und im praktischen 150 g Glas abgefüllt. Durch die feine Mischung aus Wildfleisch, Speck und Gewürzen entsteht ein unverwechselbar herzhafter Geschmack, wie man ihn von früher kennt.

Das verarbeitete Wild stammt aus regionaler, nachhaltiger Jagd und wird in unserer Fleischerei mit viel Sorgfalt verarbeitet. Jede Portion ist ein Stück ursprünglicher Wurstkultur – perfekt für Liebhaber deftiger Hausmannskost.

Eigenschaften:

• Hausgemachte Blutwurst mit feinem Wildfleisch und Schweinefleisch
• Traditionell hergestellt in unserer Fleischerei
• Im 150 g Glas (praktisch zum Vorrat oder Verschenken)
• Kräftiger, würziger Geschmack
• Regionale Zutaten und echtes Handwerk

Genusstipp:
Ideal kalt auf Brot, als Belag zu Bauernfrühstück oder leicht erwärmt zu Bratkartoffeln.

Zutaten: 33 % Wildfleisch, 33 % Schweineschwarte (gekocht), 20 % Schweineblut, 10 % Schweinefett, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Zwiebeln, Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1150 kJ / 276 kcal
Fett 24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 2,2 g